一个26岁的中国女孩用水果从一个贫穷的海外学生到校长酿造葡萄酒
< p>一个中国女孩，巧妙地将无法销售的新西兰“国家水果”变成了优质葡萄酒。 由于其独特的特性，这种“金色奇异果酒”一推出就在悉尼，上海，首尔等城市开放了市场。被“奇异果”搞砸了。
2004年，合肥女孩孟小丽以国际学生的身份来到新西兰。 这是一个风景如画的国家，不仅风景优美，而且是生产品质优良的猕猴桃的地方。 这里的猕猴桃销往全球70多个国家，每年生产近6000万盒。
猕猴桃的肉是绿色的，但是在惠灵顿郊区的果园里工作时，孟小丽看到了一个新品种-金色猕猴桃。 果园的主人自豪地告诉她，这是新西兰种植专家种植15年的“第二代奇异果”：它的皮肤非常光滑，顶部有“喙”，类似于新西兰的国鸟奇异鸟。 ; 水果的果肉是金黄色的，切开后，它看起来像是阳光照射下的光环。 难怪在新西兰，人们生动地称其为“阳光之吻”。
来到“猕猴桃王国”，中国姑娘孟小丽完全着迷！
开一家啤酒厂
很快，喜欢动脑子的孟小丽开始计划。 当地的水果来源非常丰富。 你能做点什么吗？ 特色小企业？
她认为，当地的气候炎热，全年水果丰富。 为什么不自己开一家平民果酒商店呢？ 实际上，孟小丽从父亲那里学到了酿酒技巧。 由新糯米和桂花制成的米酒也因其甜味和醇厚而受到专业酿酒师的好评！
为了检验她的想法是否可行，孟小丽首先买了新鲜的奇异果，洗了水果，进行干燥和其他处理，最后将果肉和冰糖放入严格消毒的容器中，并按比例放入适当的谷物酒和酵母，然后密封。 大约40天后，添加麦芽糖，并将果酒保存一段时间。 变成了。
打开酒瓶的密封盖，每个人都立即感觉到香气从中飘散。 一位名叫玛丽的女士a了一口，感觉到甜味在她的嘴里迅速融化，轻轻地滑下她的喉咙，柔软而细腻。 看到玛丽女士陶醉，一家餐厅的老板也争先恐后地品尝了一下。 果然，他还觉得这酒醇香可口，的确与众不同。
2005年8月，她和她的朋友在惠灵顿的SPRT大街上开设了一家时尚的“果酒酿酒厂”。 在这里，您可以购买现成的果酒来饮用，也可以自己酿造。 消息传出后，人们好奇地光顾。
渐渐地，许多新西兰人爱上了酿酒过程，并认为发酵瓶是一种不断滋生节奏的生活，比植物更紧张。 孟小丽的“果酒酿造地窖”在惠灵顿逐渐成名，它已成为“存储”顾客美好时光并放松身心的理想场所。 今年，除去各种开支，她净赚了27万美元，并在国外找到了自己的第一桶金。
发展成为酿酒厂
由于质量一流，新西兰黄金奇异果在国际市场上赢得了良好声誉 ，但由于标准过高，大量“次品”被淘汰，但令当地果农担忧。 由于新西兰是一个只有400万人的小国，因此其食用水果的能力非常有限。
孟小丽感到非常抱歉，看到这种水果太便宜了，以至于徒然腐烂了。 在2006年夏天，她有一个大胆的主意：开设一座金色的奇异果酿酒厂！
但是，建立一家酿酒厂需要大量资金。 她根本没有这种力量。 她几次向银行求助，并被钉住了。 孟小丽感到非常苦恼。 就在她不知所措时，一位中国朋友提醒您，您为什么不回中国试试运气，寻找一家有实力的公司携手共进。 一句话真的唤醒了梦想家，经过很长一段时间，她的果酒项目最终吸引了一家国内食品公司的关注。
2007年初，新西兰金猕猴桃酒在上海和深圳首次亮相。 由于其独特的口味和适中的价格，这款外国果酒一经推出便受到了消费者的喜爱。 然后，果酒进入了澳大利亚，泰国，日本和菲律宾市场。
